今年もあと数日となってしまいました。
年末になるにつれ、今年もあっという間の１年だったと感じます。
さて、年末といえば・・・大掃除！！ですね(*^-^*)

今年１年間だけではなく、開設し８年目を迎える施設に感謝をしながら職員一同掃除をしております。

きれいになっていくのを見るとやはり気持ちがいいです(*^-^*)

 
　新たな気持ちで来年も頑張っていきます。

皆様、よいお年をお迎え下さい。

　かなんの杜の２Ｆにスタッフが集うスペースがあります。
法人内では、“かなんの広場“と呼んでいます。
 
すこし以前は、机等余剰設備を置いていましたが、少し整理をして、コロナ下ではありますが、スタッフが密にならない程度に交流できる場所としてリニュアルを計画しておりました。
 
概ね備品整理が進み、休憩閑談スペースに専用ソファー、テーブル、照明を設置しました。
スタッフが集い会話が弾むことを期待し、社内交流の場所としてリニュアルしています。
 
ジャーン！！！！

 
ゆっくりくつろぎたい人向けにパーテーションで区切ったブースも設置

　スタッフ間で　闊達な意見交換、たわいない閑談、ちょっとした小休止等活用して

もらえればと思います。

そんな期待を寄せて　“かなん広場”リニュアルしました。

　当法人では、特養においては、入居者様の介護度が比較的高いこともあり、セントラルキッチンで調理された、クックチル製法での食事提供を実施しております。（ナリコマエンタープライズ社より提供）
 
　ご利用者様の嚥下能力に合わせて、常食（普通食）、ソフト食、ミキサー食、ゼリー食と提供させて頂いております。
クックサーブ（従来調理）で、ソフト食、ゼリー食の対応をすると、かなりの調理スタッフの配置が必要となりますが、セントラルキッチンのお陰で、ソフト食、ゼリー食のニーズに課題なく、すぐさま対応することが出来ています。
 
　従来からスチームコンベクションは、設置しておりましたが、今回ニチワ電機さんより、自動再加熱機器（リヒートウオーマーキャビネット）を購入し、稼働が始まりました。
 
　自動再加熱器と言っても、大きく分けて２タイプあるらしく、熱源で加熱するものと、熱したスチームで加熱するものがあるそうです。当法人では、再加熱の際パサつきがないスチームタイプを採用して、朝からでも暖かい食事を提供できています。
 
　それも、このリヒートウオーマーキャビネットは、夜セットして早朝から再加熱を実施しますので、調理スタッフは早朝　出社する必要はありません。調理スタッフの早朝出社の負担も軽くすることができます。
 
　温度、湿度を設定しておくと、決まった時間に再加熱調理を終えてくれています。
当法人では、導入したリヒートウオーマーキャビネットに名前を付けることにしました。
命名　“リヒト（理人）”君です。
 

　今日も夜中早朝から、リヒト君が頑張って調理を頑張ってくれています。
ガンバレ！！　　　リヒトッ～！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜リヒト君↓↓＞

　　　　　　　　　　　　　　●●最近の食事提供状況例●●

 
　　＜１２月９日昼食　提供＞　　　　　　　　　　　　　　＜１２月２０日昼食　提供＞

　　ばら寿司　香川県郷土料理　　　　　　　　　　　　　　散らし寿司

　　たこふくさ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　れんこんの金平

　　大根とちりめんの香味ﾀﾞﾚ和え　　　　　　　　　　 　　いんげんとﾊﾟﾌﾟﾘｶのスローサラダ

　　味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌汁

　かなんの杜デイサービスセンターでは、12月20日からの一週間、クリスマス会を開催しました。
 
まずはクリスマスソングにのって、準備体操です。
皆さん、歌を口ずさみながらしっかり体を動かされています。

　
　その後、待ちに待ったプレゼント抽選会が始まりました。
サンタクロースに扮したスタッフが、10位から順に抽選をしていきます。

 
　見事、プレゼントが当たられたご利用者さまは
　　　　「ありがとうございます。いいプレゼントになりました」
と笑顔で話されていました。

 
　今年も多くの方々にお世話になり、ありがとうございました。

来年もかなんの杜デイサービスセンターを、よろしくお願い申し上げます。

　今年も残りわずかになりました。先日、施設では毎年恒例のもちつきをしました。

杵と臼を使い、「よいしょ！！よいしょ！！」と、餅をつく威勢の良い掛け声が響き渡りました。
（写真1～8）

                   　　　  (写真1）　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真2）
 

 　　　　　　　　　　 (写真3）　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真4）
 

 　　　　　　　　　　 (写真5）　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真6）

  　　　　　　　　　　(写真7）　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真8）
 

　杵が大きく振り下ろされる度、臼の中で”ペッタン！ペッタン！”　っと、アツアツの餅米がだんだんお餅になっていきます。途中、ついた餅米が臼の外に飛び散るハプニングもありましたが・・・・。

　　　「やってみたか～」

　　　「杵が重くて上に上がらん～」
というコメントも出るほど、みなさん積極的に参加して下さいました。
 
　女性スタッフもチャレンジしました。とてもパワフルです。（写真9）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真9）

 
ついたお餅はホカホカで、とても美味しそうです。（写真10、11）

　　　　　　　　　 （写真10）　　　　　　　　　　　　　　　　（写真11）

 
　ついたお餅はお飾り用として鏡餅にする予定です。
 

　今回は、掛け声あり、笑いあり、歓声ありの三拍子そろった楽しい餅つきとなりました。

”笑う門には福来る”　という諺があるように、いつも笑い声が満ち、和気あいあいとした先には「福」が来るそうです。

 
　餅つきパワーで皆様に「福」が訪れますように。

　師走に入り、今年も残り少なくなりました。寒さもいよいよ冬本番となりつつあります。
 
　先日より施設内では、クリスマスの飾り付けが進められています。
 

窓を覆う大きい雪だるまです。花紙で飾られています。（写真1）
テーブルのパーティションにはイラストを描いた紙が貼られています。（写真2）

　　　　　　　　　（写真1）　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真2）

 
クリスマスツリーです。小さい電球が点灯するととても綺麗です。（写真3～5）

「クリスマスツリーを飾るとテンション上がりますね。」（スタッフ）

　　　　　　　　　（写真3）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真4）
 

       　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　（写真5）
 

壁にはクリスマスリースや、ご利用者様とスタッフが一緒に作ったツリーも飾られています。
雪の結晶も添えられています。（写真6～9）

　　　　　　　　　（写真6）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真7）
 

　　　　　　　　　（写真8）　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（写真9）

天井から下がった飾り物には”Merry　Christmas”　とあります。（写真10，11）

　　　　　　　　　（写真10）　　　　　　　　　　　　　　　　 　　（写真11）

  
　今月25日はクリスマスです。施設でも楽しいクリスマス会が予定されています。

年の瀬に向け、施設の中もどんどんクリスマスに彩られていきます。

今年も施設にサンタさんは来てくれるでしょうか？

トナカイさん、サンタさん、お待ちしています♪
 

　クリスマス会の様子はまたこのブログでお伝えします。　お楽しみに。

　今年も残り１カ月切ってしまいました。
最近は熊本でもコロナ感染者の新規感染者がほとんど出ていない状況が続いています♪
この状況が長く続いてほしいと願うばかりです(*^-^*)

　さて、コロナウイルスの感染流行前には、地域のふれあいいきいきサロンへ出向き、血圧測定や、栄養・介護予防運動・介護保険等についての講座を行っておりました。先日ご依頼があり、約２年ぶりに出前講座に伺いました。

　植木町滴水公民館で定期的に開催されている「銀杏いきいきサロン」に伺いました。

マスクをして、換気をして、しっかりと感染対策を行った上で皆様参加されていらっしゃいます。

　講座は「介護保険について」という内容で、介護保険の仕組みや、要介護認定・介護保険サービス利用の流れについてお話しさせて頂きました。年齢を重ねるうちに、少しづつ身近になってきた「介護保険」に対して、不安を感じている方もいらっしゃるようでした。

「相談する所を覚えておければいいね」と介護が必要となった時に、一人で考える必要はないとわかっただけでも安心されたご様子でした。堅苦しい話しではありましたが、皆様暖かく迎えて頂き、また興味深く聞いて下さいました。

 
　今後も感染状況にはよりますが、以前のように少しずつ地域の皆様との交流がもてるような活動を行っていければと思っております！！

　銀杏いきいきサロンの皆様どうもありがとうございました(^^♪