8月のメニューの中でも、暑い夏に食べたくなるような好評のメニューを紹介します。

8月５日昼食の「サラダ寿司」と8月１５日昼食の「冷やし中華」になります。

「サラダ寿司」

ご飯には、寿司酢を混ぜ込んであるので、お酢の効果で夏バテ防止になりそうです。

「冷やし中華」

冷たい麺で、さっぱり食べやすくなっています。

今回のたれは、程よく酸味の効いたあっさり醬油ベースでした。

どちらもトッピングにピンク、黄色、緑、赤と色鮮やかに具材が盛り付けられていて

涼しげですよね。

食欲の落ちてしまう暑い夏には、酸味のあるお酢やかんきつ類を食事に取り入れて

食欲アップにつなげましょう。

コロナウイルス蔓延に伴い、感染対策に留意して対応を行っておりますが、スタッフの感染等でご利用者様、ご家族様、関係者の皆さまにはご迷惑、ご心配をおかけしまして申し訳ございません。

デイサービスでは感染拡大予防のための対策として、定期的な消毒、常時の換気等を実施しつつ、スタッフにおいては、就労前の体調確認及び必要時には抗原検査でのスクリーニングを実施し、日々の介護サービス提供にあたっております。

今回はデイサービスで取り組んでおります感染予防対策の一部をご紹介したいと思います。

ホールでのお席はできるだけ間隔を空け、飛沫対策としてパーテーションを設置しています。

お食事の際は、お声かけと掲示物にて「黙食」をお願いし、皆さまにもご協力を頂いています。

お食事や口腔ケアの時間帯は、スタッフはガウン、ゴーグル、グローブの着用を行っています。

食後の口腔ケアでは、お一人終わるごとにアルコール消毒を実施しています。

皆さまに少しでも安心してデイサービスをご利用していただけるよう、今後もスタッフ一同、気を引き締めて感染拡大予防に努めてまいります。