１０月５日の昼食は「吹き寄せ寿司」でした。
「吹き寄せ」とは木の葉が吹き寄せられた様な彩りで、主に秋の紅葉した様子を表すので
食材や彩りが秋をイメージさせるものが多いようです。

写真の食事形態は常食です。他に嚥下状態に合わせて、副食はソフト食、ミキサー食、ゼリー食
をご用意させていただいております。