かなんブログ特別養護老人ホーム かなんの杜

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7月のメニュー紹介 栄養科より

カテゴリー : デイリー  2023年07月08日

7月に入りましたが、もう少しで梅雨明けとなるようです。

この時期は特に湿度も高くなり、食中毒菌が増えやすい環境になります。

 

食中毒菌が増えないためにも

①適切な温度での保管

②調理後は速やかに食べる

等、ご家庭でも十分注意されてくださいね。

 

それでは、今回は暑い時期に食欲の沸くようなメニューを紹介します。

 

令和5年7月7日 七夕

 

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                                      写真はイメージです。

 

トッピングはエビ、わかめ、錦糸卵と星をイメージしたオクラとなっています。

オクラは栄養が豊富で夏バテ改善に発揮してくれると言われていますので積極的に取り入れたい食材です。

 

そうめんやつゆはしっかり冷やした状態での提供となりますので、食欲の落ちている方にも美味しく食べていただけるのではないかと思います。

 

令和5年7月30日 土用の丑

 

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              写真はイメージです。

 

特に夏バテしやすい夏の土用の期間には、栄養価の高いうなぎを食べて暑さを乗り切っていきましょう。

 

 

ハッケン!!かなんの杜♪ vol.4

カテゴリー : デイリー  2023年06月20日

もうあっという間に6月も後半に入りましたね。毎日じめじめで、なぜか気持ちまでじめじめに…

いやいや!!かなんの杜は雨であっても、今日も利用者様も職員も元気で過ごしていますよ(*^▽^*)

雨に負けてはいられません!!

 

さて、ハッケン!!かなんの杜♪今回で4回目を迎えます。

中々、更新できることが出来ずにどんどんと日々が経過しておりました(゚д゚lll)ガーン

 

では気を取り直して…

 

今回はかなんの杜から見える景色をご紹介したいと思います♪

普段行く機会はあまりありませんが、景色を撮影しようといざ、屋上へ!!

 

5階建ての屋上なので、高所恐怖症の私にとっては上っていくだけで足がぞわぞわと…。

到着してからは腰が引けながらではありますが、ようやく撮影したという感じです(笑)

景色北東加工済景色西側加工済み2

  夕日加工

1枚目の写真は、かなんの杜の主に北東側になります。

小さいですが、この日は阿蘇山がうっすらと見えました。植木町にはあまり高い建物が無いので、遠くの景色も見えやすいです。

 

2枚目、3枚目の写真はかなんの杜の西側になります。半高山・吉次峠という山が比較的近くにあり、山の斜面も良く見えます。西南戦争でも有名な激戦地だった場所でもあるそうですよ。良く外の景色を見ている利用者様もいらっしゃいます。

夕暮れでは空がオレンジ色になり、幻想的な雰囲気に見えます。同じ風景でもまた違った景色になりますね♪

 

写真では伝わりにくいものですが、実際に見てみるともっときれいで、鮮明に見えます。また、今回は屋上から撮影しましたが、4階や5階からでも見ることが出来ます。あまり皆様にお見せできる機会がないのが残念です。

 

高層ビルや山の上から見る景色に比べると見劣ってしまうかもしれませんが、植木町の街並みと自然が調和する風景は、中々良いと思いませんか?!(*`・3・)σ ハッケン!!

 

では、また次回「ハッケン!!かなんの杜♪」お楽しみに~♪tantei_boy

 

ふれあいサロン活動へ伺いました!

カテゴリー : デイリー  2023年05月19日

5月も半ばを過ぎ、少しずつ初夏の気配も感じられてきましたね。

 

かなんの杜では、5月12日(金)に植木町桜井校区の「いきいきふれあいサロン活動」に出前講座としてお邪魔いたしました。

 

1年前にも「認知症について」というテーマで皆さんにお話しをさせていただきましたが、今回はバージョンアップして「認知症予防活動」と題し、皆さんと一緒に楽しく活動させていただきました!

 

鐙田公民館には1年ぶりの訪問でしたが、参加されていた皆さんの顔ぶれもお変わりなく、お元気に活動されていらっしゃるようでした。1年前のブログの内容をお見せすると「あら〇〇さんも、うつっとるたい!」と喜んでくださいました。

 

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まずは棒を使って体をほぐします。

 

最初は座った状態で始めていただいたのですが、「これは立ってせなんばい!」と立ち上がって実施される方も。棒は新聞紙を丸めてビニールテープで巻いたものですので、手軽に作れます。

 

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皆さん真剣な表情!

 

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次に作業療法士によるリハビリ運動です。

 

足踏みをしていただきながら「野菜の名前」や「市町村の名前」を伝言ゲームのようにリレーしていくトレーニングです。年齢を重ねることにより同時に二つの作業をすることが難しくなっていきます。専門的に言うと「二重課題」というリハビリですが、こういったゲーム感覚で楽しく取り組むことで脳に刺激が伝わります。

 

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皆さんにお題を選んでいただき、早速開始!

いざ自分の順番が来ると「あら、何があったかね?」ととまどう事もありますが、これはうまくできなくても大丈夫。チャレンジする事に意味があります。

 

 

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そして認知症予防には、人と楽しく話しをしたり、新しい事に関心を持って取り組むことが大きく影響します。

鐙田地区の皆さんがこうしてお元気に過ごされているのも地域の皆さんで声をかけあいながら、こういった活動に取り組まれている事が一番の認知症予防になっているのではないかなと思う一日でした。

 

最後には「今日はとても楽しかった!」という言葉をいただきましたが、私達職員も楽しい時間を過ごさせていただきました。

次は皆さんの地域におじゃまするかもしれませんよ~!

 

4月のすいか

カテゴリー : デイリー  2023年05月10日

もう春が過ぎていきますね。これからはどんどん暑くなっていきそうですね(^^;)

 

さて、さっそくですが4/24(月)に堀石油ガスさんからすいかを頂きました。♪

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え、もうすいか??と思われる方はいらっしゃるかもしれませんが、実は当施設がある植木町では、すいかをこの時期から食べるということはよくあることなんです!(笑)

出荷のピークとしては5月中旬らしく、7月まで続くとのことです。

 

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ご覧ください!このきれいなすいかを!私たちが作ったわけではありませんが・・・(笑)

直径約25~30cmほどあり、しっかりと身が詰まったおいしそうなすいかですね!

 

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頂いたすいかはデイサービスのご利用者様に提供させて頂きました♪

皆様おいしそうに食べておられ、笑顔も見られます。植木町ならではの光景ですね(*^-^*)

 

 

おいしい植木のすいか、本当にありがとうございました♪

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5月のメニュー紹介 栄養科より

カテゴリー : デイリー  2023年05月09日

こんにちは栄養科です♪

今回は5月のメニューを紹介します

 

5月2日 おやつ 八十八夜

 

抹茶わらび餅(抹茶きな粉かけ)

わらび餅   

(写真は常食のイメージとなります)

 

立春から数えて88日後の日を「八十八夜」といいます。

この日を目安に田植えや茶摘みを始めるとされています。

「八十八夜」にお茶を飲むと健康でいられるという言い伝えがあるそうです。

 

スクリーンショット 2023-05-09 090830      ちゃつみ

 

5月14日 昼食 母の日

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(写真は常食のイメージとなります)

 

今年の母の日には、感謝の気持ちをこめて

特別メニューの赤飯や人気のお刺身、茶碗蒸しをご用意します。

赤飯の小豆は邪気を祓う意味があり、縁起の良い食べ物となっております。

 

しょうぶ湯やってます!

カテゴリー : デイリー  2023年05月09日

皆様GWはいかがでしたか?

あいにく九州地方は雨模様でしたが、そんな中でもかなんの杜では5月4日から3日間に分けて入居者の方にしょうぶ湯へ入っていただきました!

ユニットへ菖蒲を持ってうかがうと「おぉ、菖蒲の上がったねぇ」「もう5月かい?」と入居者の皆様も改めて季節が変わるのを感じとっていただけているご様子でした。

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お風呂で使うまではフロアで鑑賞していただきます。

まっすぐと伸びた菖蒲を見ていると、とても清々しい気分になりますね。

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暖かいお湯に入れるとほんのりと独特の菖蒲の香りが立ってきました。

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若いスタッフの中には「この緑の葉っぱを、お風呂に入れるんですか?」と首をひねる様子も…

こういった風習も現代では廃れつつあるのかなと思いますが、かなんの杜ではお年寄りに馴染みのある季節の行事を積極的に取り組んで参りたいと思います。

祝100歳!! 4月20日

カテゴリー : デイリー  2023年05月03日

3月に100歳をお迎えになられたご利用者様(ブログにも掲載致しました)に引き続き、4月20日に同じスマイルユニットの別のご利用者様が100歳をお迎えになられました!!

 

今回もささやかではありますが、ご家族様もご招待し施設でお祝いの会を開かせて頂きました!!

 

塗り絵をされて過ごされることが多く、フロアにも本人様の塗り絵を飾らせて頂いています♪

とても鮮やかで、細かい所もきれいに塗られ、本当に100歳とは思えないほどの腕前です(*^^*)

 

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ご本人様はこの日の会を楽しみにされており、お祝いの言葉をかけられると「ありがとう」と感謝されていました。

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普段から息子様の事を本当に慕っておられ、「ほんと、よか息子」といつもスタッフにもお話しして下さいます。また、息子様も週に1回必ず面会に来られたり、差し入れを持ってこられたりと、お母様の事を大切にされていらっしゃる姿が印象的です。

 

会の間本人様は終始目を潤ませておられ、息子様からのお祝いのお言葉の際には、涙が溢れ、とても喜ばれているご様子でした。

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私たちと致しましても、無事に100歳をお祝いすることができ、とても嬉しく思います。

 

これからも、末永くお元気にお過ごしください(^^♪

今後も職員一同、一生懸命サポートさせて頂きます。

 

ご利用者様・ご家族様本当におめでとうございます🎂

 

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福祉用具の紹介【車椅子】

カテゴリー : デイリー  2023年04月20日

今回は、車椅子について御紹介したいと思います。

皆様ご存じの通り、車椅子は「歩けない方や長時間歩く事が難しくなってきた方が、座ったまま移動することができる」福祉用具です。

車椅子といっても実は様々あり、ご利用される方の状態に合わせた車椅子を選ぶ事が重要です。

 

今回は、実際に施設で利用している車椅子を乗車の様子と一緒に御紹介したいと思います。

 

まず、最初に紹介するのは、一般的に多く利用されている標準型車椅子です。

 

《標準型車椅子》

 

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座る姿勢を保つ事ができる方の利用に適しています。ご自分で自操ができるタイプもあります。

又、肘置きを上に跳ね上げたり、足置きを折りたたんだり取り外したりする事で、

ベッドへの乗り移りが楽になったり、ケガのリスクを軽減する事ができます。

かなんの杜では、約5割の方がご利用になられています。

 

 

 

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続いてティルト型やリクライニング型車椅子です。

 

 

《ティルト型車椅子(座面の角度を変えられる)》

 

 

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《リクライニング型車椅子(背面の角度を変えられる)》

 

 

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座る姿勢が崩れやすくなった方の利用に敵しています。

 

本人様の姿勢・体の大きさ・拘縮の具合に応じて、それぞれの利用者様に適した車椅子を御利用頂きます。

 

 

また、両方の機能が一体となったティルト・リクライニング型車椅子というのもあれば、

ベッドのようにも変形可能なフルリクラニング型車椅子というのもあります。

 

かなんの杜では、基本的に要介護3~5の介護度の重い方が御入居しておられるので、

角度が調整できるような車椅子の必要性も高まります。

 

 

《ティルト・リクライニング型車椅子》

 

 

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《フルリクラニング型車椅子》

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御年齢や病気の進行と共に、足腰が弱っていき、徐々に歩けなくなり、車椅子⇒寝たきりの状況となる方もいらっしゃいます。

しかし、私達としてはできるだけ御利用者様をお部屋に寝たままの状態にせず、

共有のフロアに出てもらう事や、他の利用者様・職員との交流を持って頂くという事を大事にしています。

 

今回ご紹介した車椅子を使用する事で、様々な状態の方でも負担が少なく移動する事ができ、

施設内の行事やレクリエーションに参加しやすくなります。

「楽しく過ごしたい!」そんな思いを叶えるためにも車椅子というのは、本当に大事な福祉用具だと思います♪

 

 

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以上、簡単ではありますがかなんの杜にある基本的な車椅子を御紹介致しました。これからも、

施設での生活がより楽しく充実したものになるように、

私たちと致しましても、御本人の状態に合った車椅子を選んでいきたいと思います🍀

 

かなんの杜 広報誌 第15号

カテゴリー : デイリー  2023年04月14日

かなんの杜 広報誌を発行致しました。

 

⇩⇩ 下記をクリック

杜のおたより(第15号)

 

今年も無事にお花見にお行くことが出来ました♪
また、以前ブログでご紹介した内容も掲載しています。

ぜひご覧ください(^^♪

 

 

これからどんどん暑くなっていきそうですねー。

 

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お花見に行ってきました!(特養)

カテゴリー : デイリー  2023年04月05日

今年もかなんの杜のお向かいにある「中華料理まるみ」様のご理解とご協力をいただき、特養部門では桜の花見に行ってきました。

 

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ご覧の通り、見事な満開の桜です!

入居者様の中には手を大きく広げて「気持ちよかなー!」と深呼吸をされていた方もいらっしゃいました。

 

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20日頃の開花と同時に雨が続いたこともあり予定していた半分の3日間に渡る実施ではありましたが、日頃お部屋の中で生活されている事の多い入居者様も久しぶりの外出でたくさんの笑顔を見せてくださいました。

 

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桜を見上げて「きれいかなぁ…」とずっとつぶやいていらっしゃいました。

 

 

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「私たちもキレイよ~!」

 

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満開の桜と入居者様の笑顔で職員もリフレッシュできたひと時でした。

 

外出行事には気分転換だけでなく、身体機能を向上させるために必要な日光浴も兼ねています。

今後も企画行事だけでなく、日ごろのちょっとしたタイミングでのお散歩などにもお出かけしていただきたいと思います。